Costa Rica – Catuai Rojo
De Catuai Rojo is een Arabica-boon uit Costa Rica. De bonen worden op 1300 m hoogte verbouwd op vulkanische grond, omringd door exotische bomen. Dit proef je terug in de koffie, waar je tinten van rode bessen in zult ontdekken.
Tip van Jan-Willem: “Drink deze milde koffie ’s ochtends met wat melk, of als pure espresso in de namiddag.”