Costa Rica – Catuai Rojo

Costa Rica – Catuai Rojo De Catuai Rojo is een Arabica-boon uit Costa Rica. De bonen worden op 1300 m hoogte verbouwd op vulkanische grond, omringd door exotische bomen. Dit proef je terug in de koffie, waar je tinten van rode bessen in zult ontdekken. Tip van Jan-Willem: “Drink deze milde koffie ’s ochtends met wat melk, of als pure …

Brazil – Fazendas Klem Honey

Brazil – Fazendas Klem Honey De koffiebonen van Fazendas Klem worden op biologische wijze verbouwd en daar kijkt opa Nagype Klem persoonlijk op toe. De bijzonder zorgvuldig gedroogde bonen geven een zacht zoete smaak aan je koffie, die doet denken aan toffee en bruine suiker, met een fris vleugje geel fruit en wat kaneel. Tip van Jan-Willem: “Deze vriendelijke koffie …